Những món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò

5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách hiếu kỳ

Thắng cố, nậm pịa, lá ngón xào tỏi… là những đặc sản với nguyên liệu lạ, vị khó ăn đã làm hiếu kỳ nhiều thực khách khi có dịp ghé Tây Bắc.

Thắng cố là cái tên quen thuộc được nhiều người nhắc tới khi ghé Tây Bắc. Đây là món ăn thường được nấu và chế biến bởi người dân bản làng trong các lễ hội, chợ phiên đông người. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn "khó nuốt" là nội tạng ngựa gồm các loại tim, gan, tiết, lòng, thịt… kết hợp cùng nhiều loại gia vị đặc trưng như quế chi, sả, thảo quả, lá chanh, gừng… và cây thắng cố. Ảnh: Cooky. 
 

Khi nấu chín, thắng cố sẽ có một mùi nồng cá biệt và màu sệt, rất khó ăn nếu bạn lần đầu tiên trải nghiệm. Bạn có thể dùng trực tiếp trên chảo hoặc chia ra từng phần, ăn kèm rau bạc hà, rau thơm, rượu ngô. Ảnh: Foodtaybac. 
 

Lá ngón xào tỏi là món ăn đặc trưng ở vùng Mường So (Lai Châu). Lá ngón được nhiều người dân tận dụng để chế biến nhiều món ăn cho bữa cơm gia đình như nấu canh, xào tỏi. Món ăn sau khi hoàn thành dậy lên mùi thơm hấp dẫn, có vị chan chát, bùi bùi, đọng lại đầu lưỡi là vị ngọt và thoảng mùi thơm dịu nhẹ. tuy vậy, khi nghe tới tên của món ăn này nhiều thực khách đã không dám thử. Ảnh: Dulichviet. 
 

Nậm pịa là đặc sản của người dân thái lan, thường xuất hiện trong những bữa tiệc đãi khách của người dân vùng cao. Nguyên liệu chính của món ăn là nội tạng các loài động vật ăn cỏ như bò, dê... tất cả được nấu hầm thật nhừ. đó là món ăn khá "khó nuốt" vì có vị đắng của lòng và "pịa" (phân non). Ảnh: Cooky, langthangtaybac. 
 

Da trâu thối là đặc sản của dân tộc Thái. Để làm món ăn này, người ta cắt da và lọc da trâu, để nguyên phần lông, cho vào cuốn lá chuối, ủ trong khoảng hai ngày. Mùa hè, thời tiết nóng bức sẽ khiến da trâu "thối" nhanh hơn. Sau khi quy trình tiến độ ủ hoàn thành, lông ở da sẽ tự rụng và được dùng để chế biến canh da trâu hay da trâu nướng. Ảnh: Dkn.tv. 
 

Nòng nọc om măng: Nguyên liệu sử dụng cho món ăn kinh dị này là nòng nọc bắt sống, mẻ, hành và măng rừng tươi. Các thành phần được xào đều cùng nhau và nêm nếm vừa vị. nhiều người khi nghe món ăn này đã rùng mình không dám thử, ấy vậy đây chính là món đặc sản của người dân Tây Bắc. Ảnh: Halotravel. Theo Zing

________________________

>>> Nguồn: http://khudulich.info/nhung-mon-an-tay-bac-khien-thuc-khach-hieu-ky-9705.html
 

GĐ, tiền bạc và sức khỏe là phong thủy của đời người

Vì bạn không biết ngày mai sẽ xảy đến điều gì nên hãy trân trọng hiện tại, trân trọng mọi thứ bạn có. hạnh phúc gia đình, tiền bạc, sức khỏe chính là phong thủy và phước lành lớn nhất của cuộc đời.
Khi tôi còn trẻ, tôi luôn nghĩ rằng những ngày tới sẽ còn dài, nhưng ngày tháng, thời điểm trôi qua từng khoảnh khắc. Từ từ, chúng ta sẽ có cảm giác cuộc đời này chỉ là 1 cái chớp mắt.

Một đời người dài hay ngắn phụ thuộc vào những gì người đó đã làm và ấp ủ.

Cuộc đời mỗi người tựa như chiếc thuyền trên biển sự sống. Chúng ta không thể hoàn toàn quyết định nơi thuyền trôi dạt. Trên chuyến hành trình ấy, chúng ta sẽ bị ảnh hưởng bởi gió bão, thậm chí thuyền hỏng. Nếu có la bàn dẫn đường, nếu thời tiết “chiều” lòng người, chúng ta mới có thể đáp vào bờ. Tất cả những yếu tố đó chính là “phong thủy trọn đời”.

Hạnh phúc gia đình êm ấm

Phước lành của một người thực sự liên quan đến sự hòa thuận của gia đình. Nhà cũng giống cây ăn quả, có sinh được nhiều quả hay không thì điều quan trọng nhất là xem cây đó có sống được qua mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông hay không.

Bạn đối xử với GĐ mình như thế nào thì hạnh phúc gia đình cũng đối xử với bạn như vậy. Nếu bạn tử tế với gia đình, nơi đó sẽ cho bạn quả “phúc”.

Ảnh minh họa. 

Trong cuộc sống, không ít người thích gây ồn ào, mâu thuẫn trong hạnh phúc gia đình. Kết quả của việc này là gì? Chính sự thiếu hòa thuận trong GĐ này đã khiến người sống tệ với nhau. giống như một đống cát lộn xộn, cuộc sống của mỗi người sẽ dễ dẫn đến sự tan vỡ, chia cắt các mối quan hệ giữa người với người.

Tiền bạc

Cổ xưa có câu: “Ngựa không sức chạy do gầy yếu, người chẳng giàu sang chỉ vì nghèo".

Sự tự tin lớn nhất của một người là gì? Là có tiền trong túi. Tất cả mọi thứ trên thế giới đều đến từ tiền, nó đưa ra quyết định bạn sẽ đứng ở đâu trong xã hội này và sống như thế nào.

Khi còn trẻ, nhiều người tin rằng tiền không phải là tất cả. Nhưng khi năm tháng qua đi, số tiền cần thiết tăng dần, mọi người sẽ nghĩ rằng không có tiền là điều hoàn toàn không thể.

Phong thủy, phước lành của con người, đó chính là đồng tiền trong túi. Nếu bạn có tiền, bạn sẽ hạnh phúc, nếu không có tiền, sẽ chỉ có nước mắt mà thôi.

Tiền tài giống như nền tảng của một tòa nhà. Có nền móng tốt, tòa nhà mới được xây lên vững chãi.

Sức khỏe

Trong 3 yếu tố phong thủy của đời người, sức khỏe là yếu tố quan trọng nhất. còn nếu không có sức khỏe, kể cả giàu có đến mấy bạn cũng không thể hạnh phúc.

Thích Ca Mâu Ni từng nói: "Sức khỏe là món quà tuyệt nhất, sự hài lòng là tài sản lớn nhất”

Ảnh minh họa. 

Phước lành lớn nhất trong đời người là sức khỏe. Thành thật mà nói, mọi người đều có sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể chăm lo, kiểm soát điều hành và điều chỉnh tốt. Chỉ khi có sức khỏe, bạn mới có cuộc sống bình an.

Khi còn trẻ, nhiều người thích đi tiệc tùng, rượu bia, nhưng họ không biết rằng chính điều đó có thể hủy hoại sức khỏe của mình. Những chiếc ly kêu leng keng đó thực chất là tiếng chuông báo thức, khuyên chúng ta hãy chăm sóc cơ thể và trân trọng sức khỏe của mình.

Bởi vì bạn không biết ngày mai sẽ xảy đến điều gì nên mong bạn hãy trân trọng Bây Giờ, trân trọng mọi thứ bạn có. Bởi vì tất cả điều này là phong thủy và phước lành lớn nhất của cuộc đời bạn.

 _______________________

>>> Nguồn: Gia đình, tiền bạc và sức khỏe là phong thủy của đời người

 

 

Kiến thiết cửa chính hợp lí cho biệt thự

  Đối với một ngôi biệt thự, cửa chính đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây được coi là không gian giao tiếp đầu tiên của ngôi nhà. chính vì vậy, nếu thiết kế cửa chính không phù hợp điều này sẽ ảnh hưởng không tốt tới cuộc sống của gia chủ.

 

 

 

Nếu trước cửa có bồn hoa, đất bằng phẳng, có bãi đỗ xe…thì cửa mở tại chính giữa là tốt nhất có thể - Ảnh minh họa.

Cửa chính ra vào là dấu hiệu chia cách không gian bên trong và bên ngoài và là nơi tập trung hội tụ của vận khí. Vì vậy, cửa ra vào của ngôi nhà đặc biệt là những ngôi biệt thự được lắp đặt như thế nào là một trong những điều rất quan trọng.

Theo quan niệm xưa, bốn hướng Đông, Tây, Nam, Bắc được trấn giữ bởi 4 con vật được coi là tứ linh: Thanh Long, Bạch Hổ, Chu Tước, Huyền Vũ. Khẩu quyết của phương hướng như sau: tiền Thanh Long, hậu Huyền Vũ, tả Thanh Long, hữu Bạch Hổ.

Cửa lớn (chính) của ngôi nhà thông thường có 4 cách chọn phương hướng để mở, đó là: mở cửa hướng Nam (cổng Chu tước), mở cửa bên trái (cổng Thanh Long), mở cửa bên phải (cổng Bạch Hổ), mở cửa hướng Bắc (cổng Huyền Vũ).

Trước cửa nhà có minh đường là đại cát, nếu trước cửa có bồn hoa, đất bằng phẳng, có bãi đỗ xe…thì cửa mở ở chính giữa là tốt nhất. Nếu trước mặt không có minh đường, xây cửa lệch về phía bên trái là hợp lý hơn cả vì bên trái là hướng của Thanh Long, một biểu tượng được coi là đem đến sự cát lành.

Phía bên phải là vị trí của Bạch Hổ, theo quan niệm hướng Bạch Hổ là vị trí hung, nếu xây cửa hướng này sẽ không đẹp. Nếu xây cửa ở hướng của Huyền Vũ (hướng Bắc) lại càng không tốt. Người xưa cho rằng đó là hướng của Quỷ môn (có nghĩa là “bại Bắc”). cho nên vì thế, khi thiết kế cửa chính cho biệt thự nhất định không được xây ở hướng này.

Tọa hướng của cổng chính được xác định bởi phương hướng mà cổng quay mặt ra. Khi đứng trong nhà, mặt quay ra cổng chính, vị trí mà chúng ta nhìn thấy được gọi là “hướng”, ngược lại với “hướng” gọi là “tọa”.

Lưu ý khi thiết kế size cửa phải cân xứng với quy mô, diện tích, kiểu dáng của ngôi nhà. Nguyên tắc chung là nhà nhỏ thì không nên làm cửa quá lớn và ngược lại, đó là sự bất cân xứng, không hài hòa.

__________________________

>>> Nguồn: Thiết kế cửa chính hợp lý cho biệt thự

 

 

Không nên để hướng bếp đối diện cửa chính

Không nên để bếp thẳng cửa chính
 Vị trí trung tâm của ngôi nhà chính là thái cực của căn nhà, nên gặp “cát” chứ không nên gặp “hung”, nên sạch sẽ chứ không nên bị xáo trộn. Cho nên vì vậy, gia chủ không nên đặt bếp ở gần cửa chính ra vào nhà.

Theo cách nhìn phong thủy, bếp thẳng cửa chính thì gia chủ sẽ gặp bất lợi về tiền bạc - Ảnh minh họa.

Nhiều người dân cho rằng, hướng bếp nên đặt bên phải cửa chính vào nhà, nếu bếp thẳng với lối đi ra vào, thẳng cổng nhà thì hoàn toàn không tốt. Theo khoa học phong thủy, khi xác định hướng và vị trí bếp rất cần phải quán xét đến hai yếu tố: Bếp tương quan với tuổi của gia chủ và tương quan với cấu trúc - hình thể của ngôi nhà.

Xét mối tương quan với tuổi của gia chủ, bếp tốt nhất cần phải “tọa cát, hướng cát”, tức là đặt ở phương vị tốt và nhìn ra hướng tốt. Ngoài ra, so với tổng thể và toàn diện ngôi nhà, bếp cần phải nằm tại vị trí đón được nhiều năng lượng, không bị đè nén, không bị “thủy hỏa tương xung” tức bếp đối diện bồn rửa, đối diện tủ lạnh, đối diện nhà vệ sinh… Thỏa mãn được cả hai điều kiện này thì dù bếp ở bên trái hay bên phải cửa chính vào nhà đều được.

Đối với trường hợp bếp thẳng cửa chính, gia chủ có thể gặp bất lợi về tiền tài, trường hợp này nhất thiết phải di chuyển hoặc che chắn khu bếp lại.

 ____________________

>>> Nguồn: Không được để hướng bếp đối diện cửa chính

 

Dòng xe hơi Honda City 2020 bị lộ ảnh tại Việt Nam

Hiện vẫn chưa rõ Honda City 2020 tại Việt Nam được trang bị loại động cơ nào.

Một người dùng Facebook đã đăng tải hình ảnh mẫu sedan hạng B này với logo hãng bị che kín, không khó nhận ra đây là mẫu Honda City 2020. Với hình ảnh được cho là xuất hiện tại Việt Nam, nhiều khả năng mẫu xe này sắp được ra mắt để cạnh tranh với Toyota Vios hay Hyundai Accent.

Trước khi được mang về Việt Nam, Honda City thế hệ mới đã được giới thiệu tại Thái Lan, Malaysia và Ấn Độ.

Không khó để nhận ra đây là Honda City 2020. Ảnh: Dieu Nguyen.
 

Một đại lý Honda tại quận 2 (TP.HCM) cho Zing biết vẫn chưa có thông tin chính thức về Honda City 2020 cũng như thời điểm mẫu xe này được ra mắt. Đối với mẫu City hiện tại, đại lý này thông báo đã bán hết xe.

Vẫn chưa có thông tin Honda sẽ trang bị loại động cơ nào cho City 2020 tại Việt Nam. City 2020 dùng động cơ tăng áp 1.5L tại Thái Lan, trong khi tại Ấn Độ là động cơ hút khí tự nhiên 1.5L. Tại thị trường Malaysia, Honda City được trang bị công nghệ i-MMD kết hợp động cơ đốt trong và động cơ điện.

Honda City đang được bán ở Việt Nam sử dụng động cơ 1.5L i-VTEC, sản sinh công suất 118 mã lực tại 6.600 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 145 Nm tại 6.600 vòng/phút.

 

 

Thiết kế của Honda City 2020 thừa hưởng từ Civic và Accord. Ảnh: Paultan.
 

So với City hiện tại, City 2020 được thừa hưởng nhiều đường nét thiết kế của 2 mẫu xe đàn anh Civic và Accord. Chiều dài và chiều rộng của City 2020 lớn hơn City hiện tại lần lượt là 113 mm và 53 mm, chiều cao thấp hơn 10 mm. Dù tăng chiều dài, City 2020 có chiều dài cơ sở ngắn hơn 11 mm so với City thế hệ thứ 4.

Nội thất của City thế hệ mới trông hiện đại hơn nhờ các chi tiết như vô lăng bọc da tích hợp lẫy chuyển số, màn hình giải trí trung tâm kích thước 8 inch...

 

 

Trong tháng 8/2020, Honda Việt Nam đã bán được 459 chiếc City. Doanh số tính từ đầu năm đến tháng 8 của Honda City đạt mức 5.374 chiếc, thấp hơn 10.834 chiếc so với Toyota Vios, mẫu xe đứng đầu bảng xếp hạng doanh số nhóm sedan hạng B.

Honda City tại Việt Nam đang được bán với 2 phiên bản là 1.5G và 1.5L, giá bán 559-599 triệu đồng. Các trang bị an toàn trên xe có thể kể đến như cân bằng điện tử, camera lùi, hỗ trợ khởi hành ngang dốc, 6 túi khí (phiên bản 1.5L)...

Nếu tiếp tục được lắp ráp tại Việt Nam, Honda City nhiều khả năng sẽ sử dụng động cơ 1.5L hút khí tự nhiên. Trong khi đó, có thông tin cho rằng Honda City sẽ được chuyển sang nhập khẩu từ Thái Lan, điều này có nghĩa xe sẽ sử dụng động cơ 1.5L tăng áp giống với thị trường này.

Theo Zing

___________________
​Hermit Asia - Nhà phân phối dầu nhớt toàn quốc độc quyền các sản phẩm dầu nhớt nhập khẩu 100% Mỹ thương hiệu SUPER S tại Việt Nam. Quý khách hàng, đại lý, đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ: 096 154 67 47